Salvatore Maduli è stato uno dei pionieri del Villaggio dei Pescatori di Fregene, dove è arrivato nel 1956: uno dei tanti ragazzi di Calabria approdati qui con pochi soldi in tasca e tanti sogni. Da allora nel suo locale sono passati tutti, o quasi, famosi e meno famosi.

Al Villaggio dei Pescatori e a uno dei suoi protagonisti, Rai Due ha dedicato un documentario per la serie “La storia siamo noi” di Giovanni Minoli. Tra questi tavoli sono passati Gian Maria Volontè — con cui Salvatore recitò una piccola parte ne “Il caso Mattei” di Francesco Rosi, nel ruolo del barman (1972) — Florinda Bolkan, Mastroianni, Totò, e registi come Nanny Loy e Sergio Corbucci.

“La sera preparavo la peperonata con patate e melanzane e le uova all'occhio di bue: ne uscivano pazzi. Veniva anche Alberto Sordi, entrava direttamente in cucina.” Salvatore Maduli

Dopo due cambi generazionali, alla Scialuppa si respira ancora quell'atmosfera di cinema, quel sapore d'arte e di eccentricità che Fregene e Roma non perderanno mai.

Oggi “La Scialuppa da Salvatore” è lo stabilimento balneare di Fregene che offre ristorante, spiaggia e organizzazione di eventi — matrimoni, meeting e feste private — con al timone tre generazioni unite dalla stessa grande passione.

“Il nostro locale è sempre in costante ascesa grazie al rapporto di fiducia con la nostra clientela, che torna a sceglierci per la certezza di soddisfare il palato godendo di un ambiente esclusivo.” Fabio, Chef del ristorante

Un team di lavoro professionale e altamente qualificato mette a disposizione tutta l'esperienza maturata in tanti anni di attività, per garantire un servizio sempre impeccabile e regalare momenti piacevoli e rilassanti.